Зеленый чай содержит полифенолы - сильнейший растительный антиоксидант. Ученые взялись проверить, может ли зеленый чай быть антиоксидативным средством. После того, как испытуемые выпивали полтора стакана крепкого зеленого чая на пустой желудок, у них брали анализ крови - через 20, 40, 60 и 120 минут. Выяснилось, что пиковой концентрации в крови полифенолы достигают через 40 минут. Отсюда совет культуристам: пейте зеленый чай перед тренировкой. Полифенолы вступают в "игру" как раз в тот самый момент, когда ваш организм будет "перенасыщен" вредными свободными радикалами.

Журнал "Сила и Красота".

|назад|на главную страницу|